Casier n°7
€39,00
- 1 SAINT NICOLAS BOURGEUIL
- 1 CHÂTEAU PINERAIE CAHORS
Guide Hachette 2022 : ★
Élevé en fût de chêne
Vinification : Durée de cuvaison longue sur des raisins très sains cueillis à bonne maturité permettant une macération à des températures plus élevées et toujours contrôlées afin d’extraire au mieux toutes les meilleures composantes qui permettront un bon élevage dans du bois neuf.
Cépages : 85 % Malbec, 15% Merlot
Accords culinaires : viande rôtie, ou daube, ou lapin aux olives voire avec un civet
Température de service : 16-18°C
- 1 MARGAUX TOUR DE BESSAN
La Petite Tour de Bessan (75 cl)
A la dégustation, le grand vin du domaine se révèle riche, avec de la réglisse, de la violette, des griottes, des notes de torréfaction ou des fraises des bois selon les millésimes. Les tannins, veloutés, équilibrent une belle bouche charnue.
