Casier n°16
€52,00
2 CHAMPAGNES BARBICHON
« 4 CEPAGES »
Champagne « Robert Barbichon »
La maison de Champagne est installée au cœur de la Côte des Bar, ses 9 hectares courant sur 5 villages autour de Gyé sur Seine sur des terroirs argilo-calcaires. Thomas et Maxime, aujourd’hui en charge des vignes et des vinifications, font tout pour que s’expriment dans les vins la magie des terroirs et l’élégance des cépages (74 % de pinot noir, 12% chardonnay, 6% pinot blanc et enfin pinot meunier à hauteur de 8%). Les champagnes « Robert Barbichon » sont certifiés Biodynamie depuis 2010.
Cuvée 4 cépages
Un vin gorgé d’arômes fins, mûrs et très équilibrés : pomme et amande grillées, coing, abricot, brioche, tilleul… Un foisonnement dynamique et appétissant. La texture, ciselée et vineuse, apporte une distinction rare dans un vin de réserve.
Le mot du Vigneron, Thomas Barbichon : Le Champagne « 4 Cépages » provient des 3 cépages typiques.
